钢筋的取样方法如下：
组批规则
钢筋应按同一牌号、同一炉罐号、同一规格、同一交货状态进行组批。
每批重量通常不超过60吨，对于冷拉钢筋，每批重量不应超过20吨，且直径和等级应相同。
取样方法
尺寸和重量：测量钢筋重量偏差，试样应从不同根钢筋上截取，数量不少于5支，每支试样长度不小于500mm，尺寸逐支测量。
物理性能：任选两根钢筋上切取，拉伸、冷弯各切取两个试样；在切取试样时，应将钢筋端头的500mm去掉后再切取。
取样数量：
拉伸试样：2根。
冷弯试样：2根。
重量偏差：5根。
取样过程
在取样过程中，应适当去除钢筋的顶端约50cm部分，然后从中任意挑选一根钢筋，截取50-100cm的长度进行钢筋检测取样。
取样时应确保焊接接头的外观质量符合要求，不得有裂纹、气孔、夹渣等缺陷，取样部位应具有代表性，避免在焊接缺陷处取样。
见证取样
钢筋取样应有多名监理人员在场见证，以确保取样过程的公正性和准确性。
取样频率
每批钢筋应至少进行一次拉伸和一次冷弯试验，每增加40吨或不足40吨的余数，增加一个拉伸和一个弯曲试样。
送检信息
送检时应提供工程名称、工程部位、送检单位等信息，并确保样品在运输过程中不受损或变形。
以上是钢筋取样的详细步骤和注意事项，确保取样过程规范、准确，以保障工程质量。