乒乓球初学者在选择胶皮时，建议优先考虑 反胶。反胶的特点是粘性较大，摩擦力强，容易制造旋转，同时也适合初学者掌握技术。正胶颗粒朝外，适合近台快攻型的打法，但正胶一旦习惯后，再转打反胶会比较困难。长胶和生胶虽然各有特点，但长胶操作难度较大，且国家已经禁止少儿比赛使用，初学者和技术不高的爱好者同样不适合使用。
具体到品牌和型号，初学者可以选择一些性价比高的国产胶皮，例如729系列的反胶胶皮，这些胶皮价格不高，适合初学者练习和掌握技术。另外，银河系列底板也是初学者不错的选择，它们物美价廉，手感清晰，击球有力，有助于培养手感。
总的来说，初学者选择胶皮时，建议从反胶开始，选择适合自己的品牌和型号，随着技术的提高，再逐渐尝试其他类型的胶皮。