断开汽车电瓶负极的步骤如下：
打开绝缘罩
打开发动机盖，找到电瓶。
掀开电瓶上的绝缘罩，通常绝缘罩上有红黑两个绝缘盖，红色为正极，黑色为负极。
找到负极紧固螺母
掀开绝缘罩后，可以直接看到负极的紧固螺母，负极一般裸露在外，标有“-”号。
拧开紧固螺母
使用扳手拧开负极的紧固螺母。
撬开紧固块
用一字螺丝刀慢慢撬开负极的紧固块。
拔出负极接头
撬开紧固块后，直接拔出负极接头。
注意事项：
断开负极时，确保电路完全断开，避免短路的发生。
安装电瓶时，步骤相反，先连接正极，再连接负极，以确保安全。
如果长时间不开车，建议断开电瓶的负极，避免电瓶亏电。
通过以上步骤，可以安全地断开汽车电瓶的负极。