PU值有两种不同的含义，具体如下：
标幺值
定义：标幺值（标么值）是电力系统分析和工程计算中常用的数值标记方法，表示各物理量及参数的相对值，单位为pu（也可以认为其无量纲）。
计算方法：标幺值是相对于某一基准值而言的，同一有名值，当基准值选取不同时，其标幺值也不同。它们的关系如下：标幺值=有名值/基准值。
应用：使用标幺值的好处包括：三相电路的计算公式与单相电路的计算公式完全相同，线电压的标幺值与相电压的标幺值相等，三相功率的标幺值和单相功率的标幺值相等；只需确定各电压级的基准值，而后直接在各自的基准值下计算标幺值，不需要进行参数和计算结果的折算；用标幺值后，电力系统的元件参数比较接近，易于进行计算和对结果的分析比较。
巴氏灭菌单位
定义：PU值，是巴氏灭菌单位，在60℃下经历1分钟所引起的灭菌效应为一个巴氏杀菌单位，即一个PU值。
计算方法：PU=Z·1.393（t-60）。其中Z为时间，t为温度。
应用：其广泛应用于啤酒饮料工业的包装车间，通常作为考核成品质量的重要指标。
综上所述，PU值可以根据不同的应用领域和计算需求，指代标幺值或巴氏灭菌单位。在电力系统分析和工程计算中，通常使用标幺值来表示各物理量及参数的相对值；而在食品工业中，PU值则用于表示巴氏灭菌的效果。