使用酸奶机的步骤如下：
准备材料：
确保你有纯牛奶、酸奶菌（或酸奶发酵剂）、酸奶机。
消毒容器：
使用开水对酸奶机的容器进行消毒。
混合酸奶菌：
将酸奶菌倒入消毒后的容器中，加入少量纯牛奶，用无水无油的筷子或勺子搅拌均匀。
倒入剩余牛奶：
将剩余的纯牛奶倒入容器中，再次搅拌均匀。
放入酸奶机：
将混合好的液体倒入酸奶机内胆中，根据说明书设定酸奶程序，冬天可设置稍长时间（如9-10小时），夏天稍短（如7-8小时）。
等待发酵：
插上电源，酸奶机开始工作，等待设定的发酵时间结束。
取出酸奶：
发酵完成后，取出内胆，酸奶应该已经凝固成“豆腐花”状。
冷藏：
如果立即食用，酸奶可在温度约40℃时食用；若想口感更佳，可放入冰箱冷藏。
调味：
食用前可根据个人口味添加蜂蜜、果糖或水果汁等调味品。
清洁酸奶机：
使用完毕后，拔掉电源插头，清洗酸奶机内胆，确保下次使用前容器已完全干燥。
请根据酸奶机的具体型号和说明书进行操作，以确保正确使用