巴西的主食主要包括：
米饭：
作为日常饮食的重要组成部分，在巴西广泛流行。
豆类：
尤其是黑豆，是巴西饮食中的重要组成部分，常用于制作黑豆饭（Feijoada）。
木薯粉：
作为淀粉来源，在巴西的饮食中占有重要地位，可以制作成面包（如Pão de Queijo）或其他食品。
面食：
曲奇面食（Pão de Queijo）等以木薯淀粉和奶酪为主要成分的小面包，是巴西受欢迎的早餐或小吃。
鱼肉：
巴西丰富的淡水资源使得鱼类在饮食中占有重要地位，如烤莫松比克鱼（Moqueca）。
巴西的饮食文化受到多种影响，包括葡萄牙人和非洲后裔，因此其主食不仅限于上述食物，还包括各种肉类和特色菜肴