广西是中国著名的白酒产区之一,拥有多种特色白酒。以下是一些知名的广西白酒:
桂林三花酒
产地:广西桂林市
类型:米香型白酒
特点:酒质清澄透明,酒味醇厚芳香,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,饮后回甜。
丹泉酒
产地:广西河池市南丹县
类型:酱香型白酒
特点:使用生态基地培育的糯红高粱、天然山泉水和百草酒曲为原料,遵循传统酱酒酿造技艺,口感醇厚,香气浓郁。
天龙泉酒
产地:广西河池市罗城仫佬族自治县
类型:复合香型白酒
特点:以优质糯米和粳米为原料,搭配独特的植物药材酿造,口感醇厚,回味悠长。
湘山酒
产地:广西全州
类型:浓香型白酒
特点:以当地优质高粱为原料,采用传统工艺酿造,口感绵柔,香气浓郁。
乳泉井酒
产地:广西玉林市
类型:浓香型白酒
特点:以当地优质高粱为原料,采用传统工艺酿造,口感绵柔,香气浓郁。
蒋记米酒
产地:广西南宁市
类型:米香型白酒
特点:传承米香型白酒的卓越酿造工艺,半固态工艺,口感柔和,香气清雅。
以上是广西一些比较知名的白酒品牌和类型,每种酒都有其独特的风味和酿造工艺,值得品尝和探索