水仙剪了花后的养殖方法如下：
修剪残花
在花期结束后，及时剪除残花和未开成的花朵，以减少养分的流失，有助于种球积累营养，为第二年复花打下基础。
继续养护
修剪后，水仙进入养球阶段。此时应继续正常养护，每天浇一次水，半月施加一次肥，保持土壤湿润，同时补充一些复合肥，为种球提供充足的养分。
保存种球
当水仙地上部分完全枯萎后，将种球取出，进行消毒处理（如浸泡在高锰酸钾溶液中），然后埋入沙中或用报纸包裹后放入冰箱保存。保存温度应控制在3-5℃之间，以利于种球经历低温春化，第二年顺利开花。
重新栽种
气候回暖后，将保存的种球重新栽种。选择疏松肥沃的土壤，将种球埋入土壤中，顶芽与土壤表面齐平，适当浇水后放置在阴凉处，待其恢复生长后，逐渐增加光照，促进新芽和叶片的生长。
后期养护
栽种后，水仙需要适应新的环境，前期应放在通风阴凉处缓苗。恢复生长后，适当施肥，补充养分，促进种球膨大。注意保持土壤湿润，避免积水，同时注意防治病虫害，确保水仙健康生长。
通过以上步骤，可以有效养护水仙，使其在剪花后仍能健康生长，并为下一年的开花做好准备。