刘国梁被称为“不懂球的胖子”是一个源自2016年里约奥运会的网络梗。当时，刘国梁作为中国乒乓球队的总教练，在观看比赛时坐在场边，表情严肃，不声不响地指导比赛。这一幕被一位台湾网友看到，他误以为刘国梁是不懂球的官员，并在网上发表评论，质疑刘国梁是否真的懂乒乓球。这个评论在网络上迅速传播，网友们纷纷跟风，开始用“不懂球的胖子”这个外号来调侃刘国梁。
尽管起初这个外号带有一定的嘲讽意味，但刘国梁本人却以豁达的态度接受了这个外号，并在多个场合自嘲为“不懂球的胖子”。这个外号实际上是对他球技和贡献的褒奖，同时也体现了他的谦逊和幽默感。这个梗最终成为了一个网络流行语，并且让刘国梁收获了更多的粉丝，尤其是年轻球迷，也帮助提高了乒乓球运动的知名度