召回公告应当包含以下关键要素和信息：
标题：
明确标明“食品召回公告”或“产品召回通知”等字样。
发布单位：
公司或组织的全称。
召回时间：
具体召回的起始日期和结束日期。
召回产品信息：
包括产品名称、商标、规格、批次号等详细信息。
召回原因：
说明导致产品召回的具体原因，如质量问题、标识不符等。
召回等级：
根据具体情况划分召回等级（如A级、B级等）。
召回范围：
明确指出召回涉及的产品销售区域或消费者群体。
召回措施：
详细说明召回的具体操作步骤，包括产品下架、消费者退货、赔偿等。
联系方式：
提供公司或组织的联系方式，以便消费者和经销商咨询和处理召回事宜。
歉意声明：
对因召回给消费者和经销商带来的不便表示歉意。
---
食品召回公告
尊敬的消费者和经销商：
我公司于近期发现部分产品存在质量问题，为确保消费者的身体健康，现依据《食品召回管理办法》的规定，主动进行召回。
一、召回产品信息
产品名称：XX
商标：XX
规格：XX
批次号：XX
生产日期：XX年XX月XX日
保质期至：XX年XX月XX日
二、召回原因
经检验，上述产品存在XX问题，不符合食品安全标准。
三、召回等级
本次召回等级为XX级。
四、召回范围
召回产品在全国范围内销售的所有批次。
五、召回措施
1. 请所有经销商和门店自公告发布之日起10日内对已售该批次产品进行召回，对该批次未售出产品立即进行下架及退回我公司。
2. 请已经购买了本批产品的消费者不要食用该批产品，并在购买门店进行原价退回。
3. 我们将对所有因召回引起损失的费用进行赔偿。
六、联系方式
公司地址：XX省XX市XX区XX路XX号
法定代表人：XX
联系电话：XXX-XXXX-XXXX
电子邮箱：XXXXX@XXXX.com
七、歉意声明
我公司对给消费者及经销商带来的不便深表歉意，并将全力配合完成召回工作。
特此公告。
XX公司
日期：XXXX年XX月XX日
---
请根据实际情况调整公告内容，确保信息的准确性和完整性。