《诗经》中的“风”指的是各地区的民歌，具体来说，是周代直辖地区以外15个地区的土风歌谣，这些歌谣反映了当时的社会生活和人民情感，具有鲜明的现实主义特色。这些诗歌通常采用复沓的手法，通过叠章复唱的形式表达情感，语言朴素、形象生动，富有节奏感和音乐性，是《诗经》中的精华部分。
《诗经》是中国文学史上最早的诗歌总集，收录了西周初年至春秋中叶大约五百多年的诗歌，分为风、雅、颂三大类。其中，“风”共包含160篇，分为十五个“国风”，即不同地区的民歌，如《周南》、《召南》、《邶风》等，反映了当时各地的风土人情和民间生活。