华莱士炸鸡汉堡 口碑较好，性价比较高。以下是一些具体的评价：
味道和口感：
华莱士的炸鸡和汉堡味道被广泛好评，尤其是鸡肉汉堡，口感鲜嫩多汁，小食如鸡柳也受到好评，但有个别产品如鸡柳边炸得过硬。
价格：
华莱士的价格相较于其他快餐品牌如麦当劳和肯德基更为划算，价格亲民，适合大众消费。
食材和卫生：
华莱士注重食品安全和卫生，使用新鲜食材，消费者可以放心食用。
广告和宣传：
华莱士在广告宣传上投入较少，采取低调策略，降低了成本，这也反映在产品价格上。
店铺策略：
华莱士采用中小门店策略，店面租金低，装修简洁，适合在三四线城市和乡镇地区发展。
优惠活动：
华莱士经常有优惠活动，消费者可以以较低的价格享受到大份的食物。
综合来看，华莱士炸鸡汉堡在味道、价格、食材和卫生等方面都有不错的表现，尤其是性价比高，适合日常快餐需求。不过，也有个别产品如鸡柳边过硬和个别店铺卫生问题被消费者提及。建议消费者可以根据自己的口味和需求，选择合适的产品和店铺进行品尝。