山西省的产假政策如下：
基本产假：
根据《女职工劳动保护特别规定》，女职工生育享受98天产假，其中产前可以休假15天；难产的，增加产假15天；生育多胞胎的，每多生育1个婴儿，增加产假15天。女职工怀孕未满4个月流产的，享受15天产假；怀孕满四个月流产的，享受42天产假。
奖励延长产假：
山西省明确规定，符合政策生育的员工，在享受国家和本省规定产假的基础上，奖励延长产假60天。因此，山西省的产假总天数为98天（基本产假）加上60天（奖励延长产假），共计158天。
男方护理假：
男方可以享受15天的护理假。
育儿假：
子女不满3周岁的，每年可以享受15天的育儿假。
婴幼儿保教费：
夫妻双方所在单位可以分别每月发放不低于200元的婴幼儿保教费。
综上所述，山西省的产假为 158天，这一政策体现了对女性员工的关怀与尊重，同时也保障了母婴健康。