汉字“山”在甲骨文中的写法是像遥望中地平线上起伏连绵的群峰的线描，由三座峰头组成。甲骨文是中国古代的一种文字，也是汉字最早的书写形式之一，它最早出土于河南省安阳市的殷墟。
随着时间的发展，“山”字的意义有所引申，但其根本意义仍然是地面上由土石构成的隆起部分。在汉字的演变过程中，从甲骨文到金文、小篆、隶书，再到楷书，字形逐渐简化和规范化。
汉字“山”的演变可以概括如下：
甲骨文：像山峰连绵的形状，由三座峰头组成。
金文：简化为剪影形式，有的将三个峰头简化成三个短竖。
篆文：保留中间一座峰岭的象形特征。
隶书：完全失去峰岭形象。
楷书：最终形成了现在我们所熟悉的“山”字形状。
汉字“山”除了本义外，还有比喻高大或像山一样的东西的引申意义。它是汉字的一个部首，并且在汉字体系中占有重要地位