荷兰凤凰鱼的养殖方法如下：
水温
荷兰凤凰鱼喜欢偏高一点的水温，人工饲养时，应将水温保持在25-28℃之间。在这个温度期间，它们的食欲和活动量都是最高的，生长的状态也是最好的。
水质
荷兰凤凰鱼比较喜欢弱酸性的水，饲养者需要将PH值保持在5.5-6.5之间。有条件的话，可以在鱼缸底部铺上河沙和炭泥，这样可以使水质保持弱酸性。为了保持水质干净，饲养者还要定期换水，保证水质清洁。
喂食
荷兰凤凰鱼比较偏爱一些活饵，饲养者可以多给它们投喂一些草履虫、水蚤、丰年虾、丝蚯蚓等，也可以选择一些冻干的饲料，比如红虫、黄粉虫、面包虫、瘦肉等。荷兰凤凰鱼的食量不大，饲养者可以少量多次的给它们投喂。
饲养空间
建议使用30厘米及以上鱼缸饲养荷兰凤凰鱼，鱼缸中可以放置水草和沉木，这样不仅给鱼儿提供安全感，还能提高观赏性，并且有助于水质调节。荷兰凤凰鱼有一定的领地意识，同类之间可能会有争斗，所以养殖密度不宜过高，每10升水饲养一公一母或一公两母为准。
繁殖
荷兰凤凰鱼繁殖方式并不复杂，它们发育成年以后可以自行配对，配对成功后，就可以进行繁殖了。繁殖期间不要换水，缸中最好有一水妖精用来保持水质。雌鱼发情后，会在选择的产卵点上啃药打扫出一片“产房”，而雄鱼则伴其左右，一般几小时内就会产卵。
注意事项
荷兰凤凰鱼对化学药物非常敏感，因此在饲养过程中要避免使用化学药物，保持水质的稳定，避免温度波动过大，以预防疾病的发生。如果发现荷兰凤凰鱼生病，要立即隔离饲养，并采取适当的治疗措施。
通过以上步骤，您可以更好地养殖荷兰凤凰鱼，享受它们带来的乐趣和美丽。