徐记海鲜是一家在多个城市拥有门店的知名海鲜餐厅，以其 良好的口碑和性价比而受到消费者的喜爱。以下是一些具体的评价和推荐理由：
口碑和信誉
徐记海鲜已经开了二十多年，口碑稳扎稳打，服务质量和环境都非常好，门店众多，基本不需要排队等候。
该品牌荣获了“2023金梧桐中国餐厅指南·人气餐厅”奖项，表明其在餐饮行业中的影响力和受欢迎程度。
菜品和服务
徐记海鲜提供丰富的海鲜选择，包括各种生猛海鲜和家常小炒，有湘菜的底子和特色，但相对传统湘菜来说口味较为温和，适合不吃辣的食客。
服务方面，徐记海鲜提供管家式服务，每个包厢都配备服务员，给顾客带来帝王般的享受。
采购和新鲜度
徐记海鲜注重海鲜的新鲜度，坚持从全球各地采购最新鲜的原材料，甚至直接从原产地发货，确保食材的新鲜和品质。
该品牌还制定了严苛的食材采购和存储标准，如“天买天、天卖天、餐做餐、餐卖餐”，确保食材在最佳状态下呈现给顾客。
环境和设施
徐记海鲜的环境优雅，装饰橘色系，木质纹路提升格调，仿佛置身于高级宴会厅。每个包厢都配备了服务员，提供贴心的服务。
此外，餐厅还提供环保餐具和餐盒，用料讲究，无毒无害。
性价比
徐记海鲜的自选双人套餐价格不到200元，包含6菜+2汤+2饮料+2主食，菜品丰富，适合家庭聚餐或朋友约会，性价比非常高。
综上所述，徐记海鲜凭借其良好的口碑、优质的食材、优雅的环境和贴心的服务，成为了众多消费者喜爱的海鲜餐厅。如果你还没有去过徐记海鲜，不妨去体验一下，相信会有一个愉快的用餐体验。