秘鲁的特产包括：
羊驼毛：
细滑柔软，可织成毛衣和披风。羊驼是安第斯山区特有的动物，其毛在保暖、保湿和抵御日光辐射方面表现优异。
梅尔卡多果品市场：
利马最大的水果交易市场，提供各种新鲜水果。
羊驼披肩：
以羊驼毛制成的披肩，是秘鲁的特色手工艺品。
南美人参（玛卡）：
生长在秘鲁安第斯山脉的一种植物，被认为具有多种营养和功效。
凤尾鱼：
生活在温暖海水中的一种银色小型食用鱼，秘鲁渔场以之闻名。
皮斯科鸡尾酒：
秘鲁的国酒，具有独特的风味和制作工艺。
青金石：
一种珍贵的蓝色宝石，主要产于秘鲁安第斯山脉。
土豆：
秘鲁是世界上土豆品种最多的国家之一，尤其是黄土豆（华依罗），享有高营养价值和独特风味。
传统农产品：
如咖啡、甘蔗糖蜜，以及非传统农产品如葡萄、牛油果、芒果等。
特色菜肴：
如“塞维切”生鱼片和以葡萄汁为原料的皮斯科酒。
其他：
包括秘鲁的铜、银、金等矿产，以及农产品如玉米、大豆等。
这些特产反映了秘鲁丰富的自然资源和多样的文化传统