有机化合物是一类含碳的化合物及其衍生物，通常包含碳和氢元素，但也可能含有氧、氮、氯、磷和硫等其他元素。有机物是生命产生的物质基础，并且在工业和日常生活中扮演着重要角色。
有机化合物的特点包括：
可燃性：
大多数有机化合物可以燃烧，但也有例外，如四氯化碳不易燃烧。
低熔点：
许多有机化合物在常温下是气体、液体或低熔点固体。
难溶于水：
有机化合物的极性通常很小，不易溶于水。
有机化合物可以分为以下几类：
开链化合物：碳原子间连接成不闭口的链，如烷烃。
碳环化合物：含有完全由碳原子组成的环，分为脂环族和芳香族化合物。
杂环化合物：含有由碳原子和其他元素组成的环。
有机物还可以根据其功能团分类，功能团决定分子的主要性质，并影响其化学反应性。
需要注意的是，有机化学中的“有机物”一词有时也用于指代含碳的化合物，但排除了某些无机含碳化合物，如碳酸盐、金属碳化物等。
有机化合物在现代化学和工业中极为重要，它们是许多化学品、药物、塑料、合成纤维等的基础原料