在南方养殖金钱树盆景，可以遵循以下步骤和技巧：
基质选择
金钱树需要微酸性的土壤，可以使用泥炭土和粗砂的混合物作为基质，这样既能保证根须舒展，又能促进金钱树茂盛生长，同时具有观赏价值。
水肥管理
金钱树对水肥的需求不高，建议每隔5~7天浇一次水，保持土壤微干，避免积水导致根部腐烂。每月施2~3次氮磷钾肥，有利于金钱树生长。
光照温度
金钱树在高温下生长更好，适宜生长在20~32℃的环境中。平时可摆放在光线较好的地方，冬季白天可放在阳光下直晒，傍晚搬移至室内或大棚内，保持温度在10℃以上。
病虫防治
金钱树容易患上褐斑病、白绢病、红蜘蛛等病虫害，需要及时处理病枝病叶，并喷洒速克灵、多霉灵等药剂进行防治。
分株繁殖
每年的4月可将金钱树从盆土中移出，将根部块茎薄弱处掰开，涂抹硫磺粉或草木灰后重新种植，保持土壤湿润，等待块茎重新生根发芽。
修剪与施肥
定期修剪枯枝老叶，促进新芽生长。使用通用型有机营养液进行薄肥勤施，特别是在生长旺季，每十天半个月浇灌一次稀释后的营养液。
环境适应
金钱树喜欢明亮但不直接的阳光，可放置在窗边接受适量的日光。保持环境温度在20~35℃之间，冬季避免低于10℃的环境，以免受冻。
浇水技巧
遵循“见干见湿”的原则，在土壤表面干燥后再进行浇水，并浇透，避免积水。注意观察土壤湿度，保持适当的湿润度。
通过以上步骤和技巧，可以有效地在南方养殖出健康茂盛的金钱树盆景。