商丘的养殖环境具有以下特点：
气候条件：
商丘属于暖温带半温润大陆性季风气候，春暖夏热，秋凉冬寒，四季分明。年平均日照时数1944小时，年平均气温14.2℃，一般最高温度39℃，一般最低温度零下9℃。年平均降水量623毫米，无霜期约211天。这种气候适宜多种养殖业的开展。
水资源：
养鹅对水质要求较高，而商丘地区可能缺乏适宜的养殖用水资源。
环保政策：
鹅粪等养殖废弃物可能会对环境造成污染，这与当前环保政策和社会对生态可持续性的要求不相符。
经济投入：
养鹅的经济投入相对较高，包括饲料、疫病防控和养殖设施的初期建设成本。
市场供求：
由于市场供求关系的变化，鹅产品的销量可能并不理想，这会影响到养殖户的收入稳定性。
成功案例：
在商丘市虞城县刘店乡丁河楼村，肉兔养殖作为一种高效、生态的农业发展新模式，实现了农户收入的稳步增长，并为村民铺就了一条致富路。该养殖场采用种养结合、以种促养的循环发展模式，棚舍配备独立的通风、供水、排污系统，科学合理的布局和干净整洁的环境，为肉兔的茁壮成长提供了优良条件。
多元化养殖：
商丘地区养殖产业多样化，包括养牛、养鸡、养鸭、养猪、养兔子、鸽子、土元、蝎子和鹌鹑等。虽然一些养殖方式可能较为封闭，但总体上商丘的环境适合多种养殖业的发展。
建议
水质问题：如果计划从事养鹅等对水质要求较高的养殖业，需要先解决水资源问题，或者考虑其他对水质要求较低的养殖项目。
环保合规：在养殖过程中，应严格遵守环保政策，确保养殖废弃物得到妥善处理，避免对环境造成污染。
市场调研：在决定从事某种养殖项目前，应进行充分的市场调研，了解市场需求和竞争情况，以降低经营风险。
科学养殖：借鉴成功的养殖案例，采用科学的养殖技术和管理方法，提高养殖效率和产品质量。
综上所述，商丘的养殖环境在气候上具有优势，但水资源和环保政策等方面存在一定的挑战。通过科学规划和合理选择养殖项目，仍可以在商丘实现养殖业的可持续发展。