养殖七彩山鸡需要注意以下几个方面：
养殖地选择
选择地势干燥、平缓、向阳背风、便于排水的砂质土壤环境建造鸡舍。
鸡舍应采用开放式，前面设露天围网运动场。运动场一侧设食槽和塔形真空饮水器。山鸡喜沙浴，运动场应设沙池。
消毒与防疫
建好鸡舍后，需要进行全面消毒，一般使用生石灰消毒。
保持圈舍清洁，定期消毒，食槽、水槽每天用微红色高锰酸钾水刷洗一次。在产蛋期主要疫病有白痢、大肠杆菌等，防治可用青霉素。
饲料与喂食
提供丰富多样的饲料，包括虫类、种子、果实等。保持饮水清洁，并定期更换。
雏鸡日粮配方（%）：1~20日龄──熟鸡蛋65，玉米面8，黄豆面16.5，麸皮3，骨粉1，食盐0.5，酵母2，禽用生长素3.5，维生素合剂0.5；20~40日龄──熟鸡蛋30，熟鱼20，玉米面19.5，黄豆面15，麸皮8，骨粉2，食盐0.5，酵母2，禽用生长素2.5，维生素合剂0.5；40~60日龄──熟鱼50，玉米面19.5，豆饼粉15，麸皮8，骨粉2，食盐0.5，酵母2，禽用生长素2.5，维生素合剂0.5。
青年鸡日粮配方（%）──熟鱼15，玉米41.5，豆饼15，小麦15，鱼粉5，矿物质添加剂8，盐0.5。维生素添加剂每百公斤5克。成鸡日粮配方──非繁殖期（11~2月）玉米61，麸皮14，豆饼粉12，鱼粉8，贝壳粉3，骨粉1.5，食盐0.5。
繁育管理
人工驯养的山鸡，5~6月龄可达性成熟。七彩山鸡一般从3月初接受交尾、开始产蛋，到10月结束。公母比例以1∶5~6为宜。
产蛋窝要设在安静暗处。母鸡产蛋时间多在午后，为防止啄蛋，应及时拣蛋。
饲养密度与环境
控制饲养密度，避免过度拥挤导致鸡只生病。每平方米饲养密度应合理控制。
提供舒适的栖息地和觅食区，保持环境干净卫生。
温度与湿度控制
雏鸡阶段需要适宜的温度和湿度，1~3日龄为35℃~34℃，4~10日龄每天下降0.5℃，11~28日龄降到28℃常温。
保持空气流通，每天3~4小时光照，每平方米一般3~4瓦灯泡即可。
销售与利用
体重达1.5~2公斤的成鸡即可出售，也可留作种用。
通过以上步骤，可以有效地养殖七彩山鸡，并获得良好的经济效益。