养殖水池养泥鳅的方法如下：
池塘准备
选址：选择水源充足、水质清新、无污染、排灌方便的池塘或河流。
池深与水深：池深70-100厘米，水深50-60厘米。
池底处理：池底铺15-20厘米厚的肥泥。
防逃设施：进出水口均用铁丝网防逃。
清塘消毒：放养前进行清塘消毒，使用生石灰或漂白粉，每亩用量4-5千克。
水质管理
水质要求：池水宜保持中性或弱酸性（pH值为6.5-7.2），溶解氧2毫克/升以上。
施肥：在放养前施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。
换水：定期注入新水，保持水质环境良好，一般每15-30天用1-2ppm的漂白粉消毒一次。
苗种放养
放养密度：每亩放养30-50公斤泥鳅苗种，有丰富水源条件的可增加放养量。
放养前处理：苗种入池前用3%-4%的食盐水浸泡消毒15-25分钟。
饲料投喂
饵料种类：蝇蛆、鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。
投喂量：5-6月为鳅体重的4%-5%；7-8月为8%-10%；9-10月为5%-6%。
投喂方法：每天投喂3次，投饵前检查吃食情况，确保投饵后2-4小时吃完。
日常管理
巡塘：每天早、中、晚3次巡塘检查，观察水质变化及泥鳅的摄食、活动情况。
防逃：检查进排水口防逃设施，防止泥鳅逃逸。
疾病防治：定期使用微生物制剂改良水质，每公斤饲料添加抗生素2克、三黄粉5克、维生素C 2克，拌匀投喂，每月1次，每次连喂5天。
收获
捕捞：在池中央和排水口附近设置集鱼坑，便于日后捕捞。
通过以上步骤，可以有效地养殖泥鳅，获得良好的养殖效益。