养殖多肉东美人需要注意以下几个方面：
土壤
使用疏松、排水性良好的土壤，如泥炭、煤渣和珍珠岩的混合物。可以在土壤中加入适量的河沙和小浮石，以提高透气性和排水性。
浇水
春秋两季要保持充足的水分，夏季和冬季要控制浇水量，浇水要浇透。夏季高温时，可适当减少浇水频率，冬季则应保持土壤干燥，避免冻伤。
温度
东美人适宜的生长温度为18-25℃，夏季温度不要高于35℃，冬季温度不低于5℃。
光照
东美人喜欢充足的阳光，应放置在光线明亮的地方，夏季可适当遮阴，避免烈日直射。
繁殖
叶插繁殖是常用的方法，选择健康饱满的叶片，在阴凉处晾几天后插入土壤中，保持土壤湿润，约一周后即可生根。
病虫害防治
东美人一般较少出现病虫害，但在夏季或冬季可以洒一些呋喃丹进行预防。
修剪
定期修剪可以促进侧芽生长，使植株更加美观。冬美人生长一段时间后，干的部分过长时，可以进行砍头，促进侧芽生长。
通过以上几点，可以有效养殖多肉东美人，使其健康生长。