保存洋葱的方法主要包括以下几点：
通风干燥：
洋葱应放在通风干燥的地方，避免潮湿和高温。
避免阳光直射：
不要将洋葱放在阳光直射的地方，以免加速水分蒸发和变质。
悬挂储存：
可以利用长丝袜或网兜将洋葱挂起来储存，保持通风且避免潮湿。
不要与土豆同放：
洋葱和土豆放在一起容易互相影响，导致变质。
不要放入冰箱：
洋葱不适合冷藏，因为低温会导致洋葱变软、变甜，影响口感和储存期限。
晾晒处理：
新购买的洋葱应先晾晒，去除多余的水分，有助于延长保存时间。
使用透气容器：
存放洋葱的容器应具有良好的透气性，如竹篮或纸袋。
垛藏或木箱保存：
对于大量洋葱，可以搭建垛藏或木箱存放，并确保通风干燥。
切口处理：
如果洋葱已经被切开，建议用盐腌制后放入冰箱保存，并尽量减少与空气接触。
请根据洋葱的数量和储存环境选择合适的保存方法。