在3米深的鱼塘中进行养殖，可以采取以下几种方法：
鱼类混养
上层鱼：鲢鱼300条/亩、鳙鱼400条/亩、白条15000条/亩。这些鱼主要生活在水面的上层，食性较杂，容易饲养。
中层鱼：草鱼1500条/亩、青鱼1000条/亩。草鱼主食水草，青鱼可以喂食颗粒饲料，它们生活在水的中层。
底层鱼：鲤鱼500条/亩、鲫鱼1000条/亩、武昌鱼200条/亩。这些鱼生活在水底，以水底的废弃物和饲料为食。
养殖模式
以鲤鱼为主的模式：
每亩产量为700斤的放养模式：鲤鱼苗300尾、鲢鱼苗80尾、鳙鱼苗20尾，规格为125克/尾、75克/尾、80克/尾，成活率在90~95%，出塘规格在750~1000克/尾之间。
每亩产量为1000斤的放养模式：鲤鱼苗448尾、鲢鱼苗84尾、鳙鱼苗28尾，放养规格、成活率、出塘规格与上述模式相同。
每亩产量为1500斤的放养模式：鲤鱼苗672尾、鲢鱼苗126尾、鳙鱼苗42尾，放养规格、成活率、出塘规格与上面两种模式相同。
场地选择及建设
选择水源稳定且不易污染的地区，确保一年四季有充足的水供应。鱼塘应建为长方形，长宽比为5∶3，面积建议在10亩左右，水深需达到3米以上。鱼池周围应避免高大树木及建筑物，以减少遮光和挡风。
清塘与消毒
在放养鱼苗前，必须彻底清塘消毒。通常使用生石灰和漂白粉，将它们兑水后全塘泼洒，等待一到两周后再重新养鱼。
投放鱼苗
选择品质优良且体格健壮的鱼苗进行投放，投放时间最好从5月下旬到6月中旬，当水温达到18℃以上时进行，以提高成活率。
日常管理
注意投饵，定时定量，并适当施肥以增加水中的营养，培养浮游生物，供滤食性鱼类食用。同时，需要定期检查水质，确保水质清洁，并根据需要使用增氧设备。
通过以上方法，可以在3米深的鱼塘中实现高效、科学的养殖，提高鱼类的产量和品质。