石材是通过以下步骤从岩石中开采和加工出来的：
采矿
开采：石材最初来源于地球地壳的岩石，这些岩石可以是火成岩、沉积岩或变质岩。开采过程通常包括从山体中开掘露天沟道，开创出开采工作面，并将荒料从工作面中开采出来。根据矿床埋藏的地形条件，开采方法可以分为山坡露天开采和凹陷露天开采。
荒料：经过切割后，原有的石头变成了一块一块的长方体，这种长方体被称为荒料。荒料的尺寸对石材产业非常重要，常见的尺寸包括宽度1200-1800mm，高度2300mm以内，以及根据集装箱货柜宽度确定的长边。
加工
初步加工：荒料首先进行切割，去除多余的部分，形成初步的石材块。
包胶切割：为了更好地进行切割，石材表面会刷上厚厚的胶（包胶），并进行修饰（修边），然后切割成指定的规格。包胶可以防止荒料边缘在切割过程中崩边。
干燥：切割后的石材需要干燥48-72小时，以确保其稳定性和质量。
补胶：干燥后，需要检查石材表面是否有破损或凹坑，并使用修补胶结合石材碎末进行填补修复。
切割：使用先进的切割设备和技术，将石材切割成各种形状和尺寸，包括圆形、弧形等复杂形状。
加工：对于异形加工、边线条加工、板材定厚等，可以使用仿形机进行处理，确保加工精度和美观度。
表面处理：喷砂车间通过高压射枪将金刚砂喷在石材表面，形成细腻的质感，根据砂的颗粒大小不同，可以呈现不同的效果。
抛光：最后，石材经过研磨和抛光，使其表面光滑平整，适合用于各种装饰用途。
检验与包装
检验：加工完成的石材需要经过严格的检验，确保其尺寸、颜色、花纹和物理化学指标符合要求。
包装：检验合格的石材进行适当的包装，以便于运输和储存。
通过上述步骤，石材从原始的岩石经过开采、加工和表面处理，最终成为可以用于建筑、装饰等领域的材料。