在冬季养殖小鹅时，农民需要注意以下几个方面：
保暖措施
修建鹅舍：在冬天的前夜修理鹅屋，确保鹅舍的保温性能。在鹅舍漏水处，应围上草帘和厚塑料膜，并铺上几层干净的稻草作为铺垫。
增加保暖材料：当天气特别寒冷时，晚上应添加适当的稻草以增加铺垫稻草的厚度，防止鹅冻伤。
合理通风：在温度较低的情况下，应缩短通风时间，避免冷风直接吹到鹅身上。通风时间通常在中午，早上放鹅时间相应顺延。
饲料调整
增加饲料量：由于天气寒冷，鹅在产卵时需要比平时更多的饲料，获得更多的营养。可以在饲料中添加骨粉、盐等矿物质，以补充鹅的营养。
合理喂食时间：喂养时间一般控制在一天中的三次，晚上一次。每次喂食后，鹅都要喂绿色饲料，最后鹅要喝水。
光线充足
人工补充光照：冬季的日照时间短，温度低，不能满足鹅产卵时至少16个小时光照的需要。因此需要人工光补充。每18米的鹅屋，至少要安装一个25瓦的灯泡，并安装灯罩，使灯光充分照射鹅身上。灯泡每次达到五天时都要擦干净。
疾病防治
加强消毒：冬季要定期给鹅舍、饲养用具进行消毒处理，防止疾病的发生。引进鹅苗后要及时接种疫苗，饲养时定期打扫残留食物和粪便。
保持卫生：喂养的饲料、粪便等都有可能成为细菌的来源，因此要保持育雏舍的干燥、整洁，避免潮湿、不通风的环境。
分群饲养
合理控制密度：根据雏鹅的日龄、强弱等因素进行合理的分群饲养，避免密度过大导致踩踏、压死现象。
开食开饮
开饮：雏鹅破壳后的一天内，要先饮水后开食。饮水水温应与室温相近，可在水中加入5%~10%的葡萄糖或维生素C，有利于增强雏鹅的体质。
开食：开食饲料要以半生熟的米饭与幼嫩的青饲料混，将其撒在料盘或者塑料布上让雏鹅进行自由采食。
通过以上措施，农民可以有效提高小鹅在冬季的成活率和产蛋率，确保养殖效益。