肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是一家 源自美国的快餐连锁店，由创始人哈兰·山德士（Colonel Harland Sanders）于1952年创建。其主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。肯德基是全球第二大餐饮连锁企业（按销售额计算），仅次于麦当劳。
肯德基隶属于百胜中国控股有限公司，其品牌在全球八十余个国家拥有超过九千六百家门店。在中国，肯德基自1987年进入以来，已在全国各地开设超过8100家连锁餐厅，遍及所有省、直辖市和自治区。
肯德基以鸡肉为主打产品，包括吮指原味鸡、香辣鸡翅、香辣鸡腿堡等，同时不断推出适合中国人口味的新产品，如老北京鸡肉卷、新奥尔良烤翅、早餐花式粥等。此外，肯德基与百事可乐结成了战略联盟，餐厅固定销售百事公司提供的碳酸饮料。