石材幕墙的开窗方式主要有以下几种：
平开窗：
窗扇在一侧铰接，可以向内或向外开启，适用于大多数幕墙系统，通风效果好。
推拉窗：
窗扇沿着轨道平行滑动，适合空间较小的地方，开启后不会占用室内外空间。
上悬窗：
窗扇在上边缘铰接，底部向外打开，适合高楼层使用，可有效排出热气。
下悬窗：
窗扇在下边缘铰接，顶部向外打开，较为少见，但能有效通风。
折叠窗：
窗扇可以向一侧折叠，提供更大的开启空间，适用于需要大开口的场合。
回转窗：
窗扇绕中心点旋转，以实现开启，适合特殊设计需求。
根据具体的使用场景和需求，可以选择合适的开窗方式。例如，在需要较大开口的场合，可以使用折叠窗或回转窗；在高楼层，上悬窗是一个不错的选择，因为它可以有效排出热气。
建议在设计和施工过程中，综合考虑建筑物的结构、使用功能以及安全因素，选择最适合的开窗方式。