兰考县位于中国河南省开封市，拥有丰富的特产资源，其中包括但不限于以下几种：
兰考蜜瓜：
兰考蜜瓜以其甜美多汁而著称。
脂油火烧：
这是一种传统的面食，以其香酥可口闻名。
锅面：
兰考锅面是一种特色小吃，以其独特的风味受到欢迎。
兰考泡桐：
兰考泡桐以其优质的木材和美丽的花朵而知名。
兰考百合：
兰考百合不仅食用价值高，还具有较高的观赏价值。
兰考豆腐乳：
始创于明朝，以其细腻的口感和丰富的营养而著称。
焦烧羊肉：
一种深受当地人喜爱的传统美食。
张波香油：
一种传统的调味品，以其独特的香味而知名。
兰考花生：
兰考花生以其饱满和香脆而受到喜爱。
桐花蜜：
兰考特产之一，以其独特的口感和丰富的健康益处而著称。
兰考葡萄：
兰考葡萄以其色泽晶莹、皮薄肉细、汁甜如蜜而知名。
兰考沙里红：
即山楂，兰考的山楂个大皮薄、果肉肥厚，酸甜可口。
仪封西瓜酱：
使用黄河故道沙土地西瓜特制而成，是当地的传统美食。
风干野兔肉：
滩区野生秘制而成，是当地下酒菜中的上品。
兰考特产不仅美味可口，而且富含地方特色和文化内涵，是游客了解和体验当地风俗文化的好选择