体育生在饮食上应该遵循以下原则:
避免高脂肪、高糖食物
肥肉、奶油、油炸食品等高脂肪食物可能导致体内脂肪堆积,影响运动表现和身体健康。
巧克力、蛋糕、糖果等高糖食物可能导致血糖水平急剧波动,影响能量供应和表现。
限制或避免辛辣、刺激性食物
辛辣食物如辣椒、花椒、姜、蒜等可能刺激胃肠道,导致腹痛、腹泻。
刺激性食物如酒精、咖啡因(过量时)、浓茶等也可能对运动表现产生不利影响。
避免反兴奋剂禁用物质
根据世界反兴奋剂机构(WADA)的《禁用清单》,体育生需要避免摄入任何被列为禁用或受监控的物质,如刺激剂、麻醉剂、激素和代谢调节剂。
注意食品成分
避免食用可能含有瘦肉精的食品,如某些养殖的肉类和加工肉制品。
药食两用食物如丁香、甘草、莲子等可能含有某些兴奋剂成分,应谨慎食用。
平衡膳食
每天保证蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素的平衡,合理分配三餐能量和营养素。
适量补充营养品
在保证主食充足的前提下,可以适当服用有针对性运动营养品帮助恢复疲劳。
体育生应避免上述食物,以免影响身体健康和运动表现。