在水库拆迁中，养殖业的补偿通常包括以下几个方面：
养殖场所的建筑物补偿
依据建筑结构、面积和重置成本进行评估补偿。
养殖设施设备的补偿
包括养殖笼、水槽等，根据具体评估确定补偿标准。
存栏畜禽的补偿
考虑畜禽的种类、数量和市场价值进行补偿。
停产停业损失补偿
根据养殖场正常经营的利润计算一定期限内的损失。
搬迁费用
包括设备搬运、畜禽运输等费用。
土地补偿费
养殖厂所使用的土地如果是农民自家的承包经营地，按照土地管理法的相关规定进行补偿；如果是租用的土地，则土地补偿费归原土地承包者所有。
地上附着物补偿费
包括养殖设施设备如厂房、水井、风机等，根据建筑成本和使用年限等因素进行补偿。
搬迁补偿费用
包括搬迁过程中的设备搬运、禽畜运输等产生的费用。
养殖动物回收补偿
根据存栏禽畜的种类、数量、市场价格等因素进行补偿，不同生长阶段的禽畜补偿标准不同。
其他补偿
如因环保整治要求或土地利用规划变更等原因需要关闭或迁移养殖场，县级以上地方人民政府应依法给予相应的补偿。
具体的补偿标准和方式由当地政府根据相关法律法规和政策制定，并结合实际情况进行评估确定。建议养殖户在面临拆迁时，详细了解当地的具体政策和补偿标准，并与征收方进行充分协商，以确保自身合法权益得到保障。