吉利博越的运动模式可以通过以下步骤打开：
在P/R/N/D档时
按下仪表板上的SPORT开关，开关指示灯会点亮，这表示车辆已经切换至运动模式。
在M档（手动档）时
按下SPORT开关，仪表会提示“请挂入D档”，挂入D档后，车辆即进入运动模式。
退出运动模式
再次按下SPORT开关，车辆会退出当前模式，并恢复到之前的模式。
此外，经济模式的打开方法如下：
在P/R/N/D档时，按下SPORT开关，开关指示灯会点亮，这表示车辆已经切换至经济模式。
在M档（手动档）时，按下SPORT开关，仪表会提示“请挂入D档”，挂入D档后，车辆即进入经济模式。
经济模式的使用需要满足一定条件，例如变速箱油温达到40度以上时，经济模式才会生效。若发动机尚未热机，需要等待其达到适宜的温度。
建议根据实际驾驶需求和习惯选择合适的驾驶模式，以获得最佳的驾驶体验和燃油经济性。