宁夏汤羊肉的养殖方式主要包括传统的放养和现代化的生态养殖模式。
传统放养方式
盐池滩羊肉采用了传统的放养方式，让羊肉能够在草原上自由奔跑，吸收阳光和大自然的精华。这种饲养方式使得羊肉的口感更加丰富，营养价值更高。
现代化生态养殖模式
在盐池县皖记沟村的生态牧场内，现代化的养殖大棚整齐排列，不时还能看见羊群在2公里长的休闲跑道上“健身跑”。这种生态养殖模式不仅保证了滩羊肉的风味和营养价值，还通过每天让羊在跑道上跑两公里来减肥，使肉质紧实不腻。
半放养方式
养殖户们还采用了一种名为“半放养”的方式，即在草原上放牧一部分羊群，同时又在圈养环境中喂养另一部分羊群。这种方式既保证了羊肉的营养成分，又提高了羊肉的口感。
标准化生产
今年，盐池县推进标准化生产，进一步提升了宁夏滩羊肉的养殖水平和产品质量。
通过这些养殖方式，宁夏汤羊肉不仅保持了传统的美味，还融入了现代的养殖技术，使得其品质更上一层楼。