在处理土地建养殖场的问题时，需遵循以下步骤和原则：
审批与合规性检查
养殖场若需占用耕地，必须事先获得相关政府部门的审批。未经审批或采取欺骗手段骗取批准的，将受到处罚，包括限期拆除非法占用的土地及新建的建筑物和其他设施，并可能被罚款。
若占用的是基本农田，则处理更为严厉，不仅需要拆除养殖设施，恢复耕地原状，还可能会面临更严重的法律后果。
土地用途管制
国家实行土地用途管制制度，严格限制耕地转为非耕地。非农业建设需节约使用土地，必要时需办理土地用途转批手续。
法律责任与处罚
对于非法占用土地的行为，县级以上人民政府自然资源主管部门和农业农村主管部门有权责令其限期改正或治理，并可以并处罚款。若构成犯罪，将依法追究刑事责任。
在基本农田上建造养殖场的行为，不仅需要拆除，还可能需要承担额外的法律责任，如罚款或刑事责任。
补偿与赔偿
对于合法建设的养殖场，若因政策调整或拆迁需要，应按照相关法律规定获得相应的补偿。补偿标准通常参照《土地管理法》第四十八条的规定，包括土地补偿费、安置补助费及其他相关费用。
若养殖场因违建被拆除，虽然违建本身不获得补偿，但建筑材料的所有权仍受法律保护，因此有权获得相应的赔偿。
强制拆除程序
若养殖场在基本农田或其他禁养区内的建筑被认定为违法，且无法通过协商或诉讼解决，政府有权依法进行强制拆除。强制拆除前需遵循法定流程，包括调查取证、陈述申辩、下达拆除决定书等，并需给予适当的通知和申诉期限。
建议：
养殖场建设前应仔细审查土地性质，确保符合土地利用规划和相关法律法规。
若需占用耕地或基本农田，务必提前办理审批手续，避免违法建设带来的法律风险和经济损失。
若养殖场因违建被拆除，应了解自己的权利，通过合法途径维护自己的合法权益。