要防止石材变白，可以采取以下措施：
安装前的防护
对石材进行六面的防护工程，防止水分和碱性金属离子渗入石材内部。
选择合适的填缝剂
使用适合石材的填缝剂，并按照正确的施工方法进行施工，防止填缝处白华的产生。
使用低水灰配比的水泥砂浆
在调配水泥砂浆时，使用低水灰配比或添加减水剂，以降低水泥中的过量水分。
添加防水剂
在水泥砂浆中加入防水剂，避免金属离子被大量水分溶解后渗透进石材内部。
选择无污染的基材
选用无污染的基材，避免使用含钙、镁、钠等金属离子较多的海砂，减少金属离子的来源。
防止外部污染
对石材表面进行防护处理，加强填缝部分的防水功能，防止雨水等外部水分渗入石材。
定期清洁与保养
使用专门的石材清洗剂定期清洁石材表面，避免使用刺激性强的化学物质，保持石材干燥。
使用石材护理剂
使用石材专用护理剂，形成保护层，防止酸碱物质侵蚀，增加石材光泽。
修复表面损伤
对石材表面的划痕和损伤进行修复，使用石材修复膏或专业翻新服务，恢复石材的平整度和光泽。
定期抛光
定期对石材进行抛光处理，移除表面的微小瑕疵和氧化层，恢复石材的光滑和亮泽。
通过以上措施，可以有效防止石材变白，保持其美观和耐用性。