白酒分酒器一杯的容量通常为 0.4两左右。具体来说，如果使用100毫升的白酒分酒器，每个子杯的容量约为20毫升，那么倒入五个子杯中的白酒总量为100毫升，即二两，每杯约为0.4两。同样地，如果使用50毫升的白酒分酒器，每个子杯的容量约为10毫升，那么倒入五个子杯中的白酒总量为50毫升，即一两，每杯也约为0.4两。
此外，白酒分酒器除了用于等量分酒外，还可以让客人随意倒自己想要的酒量，从而控制饮酒量，避免喝醉。分酒器通常分为母杯和子杯，母杯的容量有100ML到500ML数种，而子杯的容量通常在10ML到25ML之间。
综上所述，白酒分酒器一杯的容量约为0.4两，具体容量取决于所使用的分酒器规格。