广东的特色主要体现在以下几个方面：
文化艺术
广东主要有广府文化、客家文化、潮州文化等分支。
雷州半岛有天下四绝之一的雷州换鼓、南方兵马俑的雷州石狗，且有非物质文化遗产如雷州歌、傩舞等。
饮食文化
粤菜即广东地方风味菜，又称广东菜，是中国四大菜系之一。
广东特色名菜包括白切鸡、烧鹅、烤乳猪、蜜汁叉烧等。
广东十大经典菜系包括广州菜、潮州菜、东江菜。
特色美食有艇仔粥、双皮奶、肠粉、糖不甩、广式蛋挞、干蒸烧麦、鸡仔饼、马蹄糕、盐焗鸡等。
广东的特产有虾饺皇、松子鱼、拉肠、广式拉肠煲仔饭、鲍汁扣横琴蚝、咕噜肉、荼薇蛋卷等。
其他工艺品特产包括广雕、广彩、广绣、潮州木雕、潮绣、潮汕抽纱、潮州工艺瓷等。
工艺品
粤绣是广州刺绣（广绣）和潮州刺绣（潮绣）的总称，是中国著名的民间刺绣品。
特产水果
增城荔枝是广东省广州市增城区的地方特产，以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外。
其他特色
广东的饮食风俗包括广州的早茶和潮汕的功夫茶。
这些特色体现了广东丰富的历史文化底蕴和独特的地域风情。无论是文化艺术、饮食还是工艺品，广东都展现出了其独有的魅力。