冷餐包括什么

冷餐通常包括以下几类食物：

沙拉类

墨西哥彩色沙拉

水果沙拉

法式尼斯沙拉

鲜虾蔬菜沙拉

金枪鱼蔬菜沙拉

加州烟三文鱼沙拉

冷餐类

德国进口里昂那蘑菇肠

野餐肠

鸡尾肠

迷你汉堡

迷你三文治

香炸鸡翅

美式春卷

甜点类

草莓慕斯

巧克力慕斯

香蕉蛋糕

法式肉松卷

其他可能包括的菜品

卤味

生吃的瓜果蔬菜

腌菜

凉拌菜

冷餐适合在夏季食用，因为它们清爽、易于消化，并且可以搭配各种低度酒和饮料。冷餐也可以用于正式场合如新闻发布会或招待会