广州是中国广东省的省会,拥有丰富的白酒文化。以下是一些广州地区比较著名的白酒品牌和类型:
广州白酒品牌
金沙酒:广州的老字号之一,以香气浓郁、入口温和、回味绵长为特点。
西凤酒:中国著名的白酒之一,以融合河洛与潇湘之味为品牌特色。
红星酒:广州市国有酒厂,广州最古老的酒厂之一。
九江双蒸酒:广东著名的白酒品牌,以大米为原料,具有“玉洁冰清、豉香甘爽”的特点。
石湾玉冰烧:豉香型白酒的代表,以大米为原料,用发酵、蒸馏后的基础酒经肥肉浸泡、储存、勾兑而成。
广州塔酒:泸州老窖浓香型白酒,产自四川,适合喜欢浓香型白酒的人群。
广州五加皮酒:配制酒,以白酒为基,加入五加皮、肉桂等中药材浸泡而成,具有驱寒祛湿的功效。
广州特色白酒
从化三花酒:米香型白酒,具有特色。
客家黄酒:汉族传统名酒。
珠江啤酒:虽然不是白酒,但作为广州的特产之一,也值得一提。
广州的白酒种类繁多,既有历史悠久的品牌,也有具有地方特色的酒款。这些白酒不仅在当地深受欢迎,也出口到香港、澳门以及世界其他地区。