双膜理论（Two-film theory）是一种关于两个流体相在界面传质动力学的理论，主要应用于气液界面的传质过程。该理论的基本假设是在气液两相之间存在两个非常薄的停滞膜，即气膜和液膜。在这两个膜之间，溶质以稳定分子扩散的方式通过，而在这两个膜之外，气液两相的主体由于充分湍动，不存在浓度梯度，物质组成均匀。
双膜理论的主要论点包括：
相界面存在：
在传质过程中，两相间有一个相界面，相界面两边具有传质薄膜，在任何流体力学条件下，都呈滞流状态。
传质阻力集中：
尽管传质两层膜很薄，但它们仍是传质过程的主要阻力所在。
浓度平衡：
在两层薄膜间的相界面处的浓度关系，假定已经达到平衡，即所需的传质推动力为零或气液两相达到平衡。
双膜理论将传质过程的机理大大简化，变为通过传质两层薄膜的分扩散过程。这一理论于1923年由惠特曼和刘易斯提出，并成功应用于液体吸收剂对气体吸收质的吸收过程。
尽管双膜理论在简化传质过程方面具有显著优势，但在反映客观实际和指导生产方面，它也存在一些缺点和局限性。例如，该理论假设膜内的流体没有法向流动，这在某些实际情况下可能并不成立。
总的来说，双膜理论是一种经典的传质机理理论，广泛应用于气液界面传质过程的研究和应用，特别是在环境科学和工程领域。