葡萄干的摄入量应根据个人的身体状况和营养需求来确定。一般来说，每天摄入30-50克葡萄干是比较合适的。具体建议如下：
成年人：
每天摄入100克左右的葡萄干可以补充身体所需的能量和营养，维持正常的生理活动。
血糖偏高的人群：
建议控制摄入量，每天吃30-40克，避免一次性摄入过多，以免影响血糖水平。
糖尿病患者：
需要严格控制摄入量，每天吃30粒左右的葡萄干，以保持血糖稳定。
一般人群：
每天摄入30-40克葡萄干，可以作为早餐或下午茶的小零食，有助于预防心血管疾病和降低胆固醇水平。
综合以上建议，葡萄干一天吃30-50克是比较合适且健康的摄入量。如果考虑血糖问题或需要控制热量摄入，可以适当减少摄入量。