煲仔饭通常选用以下几种米：
丝苗米：
因其坚实细密、晶莹剔透，口感好且易被汤汁浸烂，是煲仔饭的经典之选。
油粘米：
这种米煮出来不粘底，且带有焦香味，适合煲仔饭。
粳米：
粳米也可用于制作煲仔饭，具有独特的口感。
晚稻的瘦身米：
吸水性好，能吸收馅料和油的香味，让煲仔饭饭香四溢。
选择合适的米对于制作美味的煲仔饭至关重要
本文标题：煲仔饭用的什么米
本文链接：https://www.bjdnbx.com/bk/3805.html
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煲仔饭通常选用以下几种米：
因其坚实细密、晶莹剔透，口感好且易被汤汁浸烂，是煲仔饭的经典之选。
这种米煮出来不粘底，且带有焦香味，适合煲仔饭。
粳米也可用于制作煲仔饭，具有独特的口感。
吸水性好，能吸收馅料和油的香味，让煲仔饭饭香四溢。
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