石材下料的收费通常包括以下几个部分：
材料费：
这是指石材本身的采购成本，根据石材的种类、纹理、规格以及市场供需情况等因素决定。例如，花岗石材料的价格每平方米约为150到400元。
加工费：
这包括对石材进行各种加工的费用，如切割、磨边、切角、挖孔、吊沿等。加工费用通常按照施工面积或加工量来计算，例如，普通国产石材切割一平方米大概是5-8元，而进口石材的加工费用可能会更高一些，具体价格取决于加工的复杂程度和石材的规格。
安装费：
这是指将石材安装到指定位置的费用，通常按照施工面积来计算。安装费用因施工队伍的经验、技术水平和地域的不同而有所变化，平均每平方米200到500元不等。
运输费：
这是指将石材从供应商处运输到施工现场的费用，根据距离和运输方式的不同而有所差异。运输费用可以单独计算，也可以包含在材料费或总包工费用中。
上楼费：
如果石材需要从地面运输到楼上，可能会产生额外的上楼费用，具体金额根据楼层高度和运输难度而定。
综合以上各项费用，石材下料的总费用大致在每平方米500到1500元之间，具体价格还需要根据实际工程需求、石材种类、加工要求以及市场条件进行详细核算。
建议：在选择石材下料服务时，建议业主或承包商明确各项费用，并进行充分的市场调研，以确保选择到性价比高的服务。同时，与供应商或施工队伍充分沟通，明确需求和预期，以避免后期出现不必要的纠纷。