养殖澳龙需要注意以下几个方面：
水质管理
水源：使用无污染的大水体地表水作为水源，可以采取微流水或定期加新水养殖。
水质清洁：定期更换新水，保持水质清洁，有助于澳龙在冬季保持健康。可以使用底康1号、EM神露、光合母菌等分解水体中过多的有机质，提高水质质量。
溶氧量：保持水中氧气含量充足，可以通过增设增氧机、底氧等方式来实现。
饲料管理
投喂方法：投喂采取定点、定时、定质、定量投喂，投喂种类应多样化。
食物选择：选择高蛋白饲料，在冬季澳龙的食欲会减退，但仍需适量投喂食物以保证其营养需求。
食物形式：可以将澳龙喜欢的食物如蚯蚓、河蚌等磨成泥状，然后分块进行喂养。
养殖环境
池塘环境：池底硬土质，无淤泥，池壁有坡度，有良好的排灌系统。
室内养殖：选择一个适当大小的塑料桶或玻璃桶作为养殖容器，底部和壁部使用防漏塑料薄膜或不锈钢网覆盖，防止龙虾逃逸。
温度和光照：水温应保持在22-32℃之间，夏天时应注意水温过高导致龙虾不活跃或死亡。每天提供约8-10小时的光照。
清洁和管理
定期清洁：每周清洗和更换底部和壁部的防漏薄膜，保持养殖环境的清洁。
观察：定期观察龙虾的活动情况、健康状况和生长速度，如有异常，应及时采取措施。
其他注意事项
运输：苗一定要保证活力，运输过程中要注意温度和氧气供应。
清塘：放苗前一定要彻底清塘，杀灭敌害如蜻蜓幼虫、水蜈蚣等。
躲避物：提供水草或人工虾窝，给龙虾提供栖息的地方。
通过以上方法，可以为澳龙提供一个健康、适宜的生长环境，从而提高养殖成功率和产量。