在室内养殖澳洲小龙虾时，以下是一些关键步骤和注意事项：
养殖地点选择
选择一个面积大、方便换水的地方作为养殖地点。最好选择通风向阳、环境安静、排灌方便、水质好的地理位置。
池塘建设
虾池应建在向阳通风处，环境要求安静、排灌方便、水质好。池塘底部可以放入石头、瓦片或旧轮胎等，为龙虾提供栖息的地方。
虾池要先用生石灰加水进行消毒，如果虾池中有青苔等物，可以用硫酸铜喷洒。
放养虾苗
放养时间通常为3-5月，水温达18℃以上。放苗时间选择晴天早晨或傍晚，放苗密度为6000尾-8000尾/亩，要求规格整齐一致。
虾苗放养前，可以用少量池水缓缓加进运苗容器内调节温度，等容器里的温度跟池水温度接近时，再放入虾苗进池中。
喂食
放入虾苗后3天可以放入绞碎的小杂鱼和碎肉；之后1个月可以放入小杂鱼、下脚肉和人工饲料等；等到虾苗长到6—7CM时，换成轧碎的螺蛳、河蚌等植物性饲料。
投喂应采取定点、定时、定质、定量投喂，投喂种类应尽量多样化。夏季高温期要注意加大流水量和注水次数，晚上最好打开增氧机增氧。
水质管理
澳洲小龙虾新陈代谢快，生长迅速，因此虾池水质一定要保持清新。最好每周加水15—20公分，保持水质有足够的溶氧，透明度控制在35CM左右。
定期更换池水，排出老化水，增加新水。更换量可根据实际情况调整，一般每次更换10-20%。
种植水生植物，如水葫芦、水浮莲等，以增加水中的氧气含量，改善水质。同时，这些植物还能为小龙虾提供遮蔽和食物来源。
防病与敌害防治
澳洲龙虾有很多天敌，如老鼠、青蛙、水鸟等。养殖人员要注意鼠患，及时灭鼠，清除池内青蛙。可以在虾池四周上围网30—40厘米，防止青蛙、水蛇入侵。
收捕上市
一般当年国庆节后开始，采取地笼分批起捕，或干塘或围网的方法于傍晚进行一次性捕捞。
通过以上步骤和注意事项，可以在家中成功养殖澳洲小龙虾。在整个养殖过程中，要勤检查、勤巡塘、勤增氧，观察水质变化及吃食情况，发现问题尽早处理，并做好详细的生产记录。