韩国中秋节的传统食物主要包括:
松饼(송편):
松饼形如半月,用米粉制成,内馅有豆沙、粟肉、枣泥等。蒸制时垫有松针,故得名。
五花肉:
中秋节餐桌上必不可少的美食,韩国人喜欢用烤或蒸煮的方法烹饪,五花肉可用药材、绿茶、葡萄酒腌渍后切片烧烤。
芋头汤(토란국):
中秋节最具代表性的食品之一,芋头汤在中秋前后收获,中秋时才能尝鲜。芋头属于碱性食物,富含纤维素,有助于消化。
花蟹:
中秋节期间,韩国人也喜欢吃花蟹,特别是秋季,花蟹肉质肥美,营养丰富。
这些食物在韩国中秋节庆祝活动中扮演着重要角色,象征着团圆和对传统文化的传承