清洗淡菜的方法如下：
刷洗表面
使用刷子或纱布，如牙刷或洗锅的刷子，用力刷淡菜的表面，去除大部分海藻。
用刀刮去在淡菜表面着身的贝类，并用水冲洗干净。
拔除青苔
拔去淡菜肉上面的青苔，需要用手慢慢拔出，有时需要用一点力气，要小心翼翼。
盐水浸泡
将淡菜倒入盆中，加入适量的清水，让所有淡菜都浸没，然后加入少许盐，静置1小时左右，让其充分吐出泥垢。中途可以换1-2次水。
撬开壳清洗
可以用小刀等工具将淡菜的两片壳撬开，直接冲洗肉质。这种方法适合烧烤等用途。
热水烫
将淡菜放入开水中烫数分钟，待淡菜口都张开后，将淡菜肉一一挑出，然后用清水冲洗。这种方法适用于对淡菜鲜味要求不高的食客，因为会失去一些甜味。
去除不可食部分
对于干淡菜，需要摘去中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，并在清水中再冲洗一遍。
通过以上步骤，可以有效地清洗淡菜，去除表面的海藻、贝类、青苔和泥垢，使其变得干净卫生。根据具体需求选择合适的清洗方法，以保证淡菜的品质和口感。