养殖池里的虾壳可以通过以下几种方法排走：
自然沉降法
在虾壳排出区的底面设置有弧形内凹的废弃物沉降区，虾壳会自然沉降到沉降区，然后通过排污口排出。
活动隔水组件法
养虾池两侧建立相对水深较深、含氧量较低的区域，利用活虾追逐高含氧水域的特性，使活虾主动离开虾壳，然后通过活动隔水组件排出虾壳。
人工捞取法
在工厂化养殖中，由于虾会大量蜕皮，虾壳会淤积在池子底部，一般需要手动捞掉虾壳，然后再补充钙镁等。
机械排出法
通过在养殖池底部设置排虾壳口，并利用排水机构、排水驱动机构、排虾壳机构和排虾壳驱动机构，定期将虾壳排出。
刀划拉壳法
在虾的背部用刀一划，然后用手把虾肠和虾壳清除掉，再放在水龙头下冲洗干净。这种方法适用于处理单个虾的虾壳。
建议根据具体的养殖环境和需求选择合适的排壳方法。对于工厂化养殖，由于虾壳产量较大，建议采用机械排出法或人工捞取法，以提高效率并减少劳动强度。对于自然养殖，可以采用自然沉降法或活动隔水组件法，以减少对虾的干扰。