在广州,烧鹅是一种非常受欢迎的美食,以下是一些推荐的烧鹅店:
富竹阁
地址:广州番禺区兴南大道538号(近陈边牌坊)
特色:荔枝木烧鹅,木香扑鼻,口感一流。
陈仔烧腊店
地址:长寿东路291号
特色:烧鹅腿特别棒,皮脆肉滑,香味浓郁。
炳胜品味(东晓总店)
地址:东晓路33号(近海印桥)
特色:灌汤烧鹅,皮脆肉嫩,汁质丰富。
广州酒家
特色:选用清远黑鬃鹅,肉嫩汁美味,皮色靓。
大塘烧鹅
特色:选用黑鬃草鹅,出油较少,符合广东人饮食习惯。
鹿鸣酒家
特色:农家饲养的清远黑鬃鹅,皮脆肉有汁。
朱仔记食府
地址:江南大道南429号
特色:使用环保炭古法炮制,烧鹅皮脆肉嫩。
鹅掌坦烧鹅
地址:广州市越秀区白云路
特色:秘制酱料腌制,皮脆肉滑,香气扑鼻。
点都德烧鹅
特色:传统方法腌制,色泽金红,皮脆肉嫩。
长隆酒店白虎餐厅
地址:番禺区番禺大道广州长隆酒店2号大堂B区1楼
特色:整鹅去翅和头烤制,皮脆肉嫩,肥而不腻。
陶陶居酒家(西塔国金店)
特色:百年烧鹅,肉质鲜嫩,油汁爆香。
滋粥楼顺德菜(南村店)
特色:传统古法烧制,烧鹅肥瘦适中,皮脆肉滑。
醉佳烧腊店
地址:越秀区文德北路83号
特色:黑鬃烧鹅外皮松脆,不肥腻,梅子烧鹅酸甜可口。
以上信息包含了多个地点,每家都有其独特的风味和特色,您可以根据自己的口味偏好和方便程度选择合适的地点。